Sewell, konferanse og personalrestaurant

Oppkalt etter Benjamin Sewell, Unions grunnlegger. - Han sitter fortsatt på sin bronsestol midt oppe på øya og ble vår måte å bringe historien videre på, forteller Rodenbeck.

Benjamin Sewell var en spinkel men handlekraftig brite. Grunnla Union i 1873 sammen med nordmannen H. E.Heyerdahl. Det ble starten på øyas 132 år lange industriepoke, som inkluderte både papirfabrikk, spritfabrikk, skipsverft og andre ting.

Din leverandør av ekte matglede

Maten har det nordiske kjøkkenmanifest som forankring. Mest mulig bruk av norsk mat og lokalmat. Alt satt sammen til spennende menyer som endrer seg med sesong. Brødvarer & kaker leveres nybakt fra eget steinovnsbakeri på Klosterøya. Sewells fagsjef kan skilte med 20 års erfaring som kokk og kjøkkensjef, og utdanning innen ernæringsfysiologi fra Atlantis medisinske Høyskole.

- Sunn & smakfull mat satt i enkelt system er vår visjon,  sier Michael Rodenbeck. 

Lokalmat fra hver sesong 

Sewell oppfordrer lokale gårder til å ta direkte kontakt for å tilby sine produkter. - Vi ønsker å bruke lokalmat fra gårdene, fronte og reklamere for lokale merkevarer, sier Magne Dyrland partner i Sewell.  Det viktigste er å få satt lokalmat i et enkelt system. Med informasjon direkte fra gårdene via et enkelt sms system, vil det forenkle kjøkkenets logistikk oppgaver , og vi kan bruke gårdens råvarer direkte uten mellomledd.

Konferanse og møteservering på Klosterøya

Sewell byr på konferanse lokaler og servering i flotte rustikke lokaler på Klosterøya.

·         6 flotte møterom for kurs & konferanser fra 2-150 personer til meget konkurransedyktige priser.

Skreddersyr cateringoppdrag inne og ute  

Vi byr på:

·         Flotte store messeareal inne & ute til større events, innendørs minimesser, konserter, samlinger etc.

-         Mobile kjøkkenløsninger til ulike arrangement, med griller, kokker og servitører.

·         Drift av kantiner i Grenland

·         Komplette måltids løsninger inntil 2000 personer i utendørs telt.

·         Kurs i sunne, kreativ & ernærings rik mat for kantiner, barnehager & offentlige sektor.

Store matstunts og cateringoppdrag innendørs og utendørs i Telemark og Vestfold er vår spesialitet. Vi har over 30 års erfaring og bringer i hele Grenland & Vestfold

Skal du ha et arrangement lite eller stort?

 Kontakt oss på: post@norestcatering.no , produksjonskjøkken t. 96961896 eller t.905 25888. Eller  magne@norestcatering.no , t. 48124511

Vi gleder oss til å kunne løse ditt neste prosjekt.

Med vennlig hilsen

Michael Rodenbeck og Magne Dyrland